Receita Rabanada com Doce de Leite Coopatos - Coopatos
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Rabanada com Doce de Leite Coopatos

Rabanada com Doce de Leite Coopatos

Ingredientes:
1 pacote de pão de forma sem casca (com 20 fatias)
200 g de Doce de Leite Coopatos
100 g de Queijo Minas Padrão Coopatos ralado grosso para polvilhar
De 750 ml a 1 litro de leite Coopatos
1 colher (sopa) de açúcar para misturar no leite
6 ovos inteiros batidos
Óleo para fritar
3 xícaras (chá) de açúcar misturado com 2 colheres (sopa) de canela para passar nas rabanadas


Modo de Preparo:
Espalhe 1 colher (sobremesa) de Doce de Leite Coopatos e polvilhe um pouco de Queijo Minas Padrão Coopatos sobre uma fatia de pão. Cubra com a outra fatia e aperte delicadamente as bordas para colar.
Passe no leite com o açúcar, depois nos ovos batidos. Leve para fritar em óleo quente. Coloque sobre papel-toalha, depois passe pelo açúcar com canela. Faça o mesmo procedimento com as outras fatias.