Receita Biscoitinho de Doce de Leite - Coopatos
Conecte-se
  • Requeijão Cremoso
  • Quack
NOSSAS MARCAS

Biscoitinho de Doce de Leite

Biscoitinho de Doce de Leite

Ingredientes

. 5 xícaras (chá) de farinha de trigo;
. 1 colher (sopa) de fermento em pó;
. 300g de MANTEIGA COOPATOS;
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
. 2 ovos;
. 500g de DOCE DE LEITE COOPATOS;
. 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro.


Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a MANTEIGA COOPATOS, o açúcar e os ovos. Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir 8 mm de espessura. Faça círculos com um cortador de 7 cm de diâmetro. Coloque-os em uma assadeira e asse no forno, preaquecido, a 220 ºC por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Distribua o DOCE DE LEITE COOPATOS em metade dos círculos e cubra com os círculos restantes. Alise a borda com uma faca, retirando o excesso, e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Sirva a seguir.

Dica: Para variar o recheio, experimente usar as variadas versões do DOCE DE LEITE COOPATOS.