Receita Bolo de Chocolate - Coopatos
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Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

1 copo (200 g) de Iogurte Natural
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de Manteiga Coopatos sem sal
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Numa tigela, misture o iogurte natural com o chocolate. Bata as claras em neve.
Misture, em outra vasilha, as 5 gemas com a manteiga, batendo bem. Acrescente o açúcar, a farinha, o bicarbonato, o fermento e o iogurte com chocolate.
Por último, junte as claras em neve. Se quiser rechear, corte ao meio e use o recheio que mais gostar.