Receita Moranga com Camarão - Coopatos
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Moranga com Camarão

Moranga com Camarão

Ingredientes:

01 moranga madura e redonda
½ quilo de camarão
03 colheres (sopa) de azeite
Molho de tomate temperado
01 copo de Requeijão Cremoso Coopatos
Leite de coco a gosto

Modo de Preparo:

Descasque a moranga. Faça uma tampa e retire as sementes. Cozinhe em água e sal.
Faça um creme, fritando a cebola picada no azeite. Em seguida coloque o molho de tomate, o leite de coco, os camarões e o requeijão.
Encha a moranga com esse creme. Coloque mais requeijão por cima e leve ao formo para gratinar. Sirva quente.
O creme para o recheio pode ser feito com frango desfiado.