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Demanda global por lácteos deve continuar crescendo em países em desenvolvimento

05/07/2016

Aumento do poder aquisitivo desta população e queda dos preços são causas do crescimento

Demanda global por lácteos deve continuar crescendo em países em desenvolvimento

A demanda per capita de lácteos em países em desenvolvimento deve crescer significativamente no médio prazo, sustentada pelo aumento do poder aquisitivo desta população e também pela queda dos preços globais dos derivados do leite, abaixo dos picos de 2013, afirma o relatório da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).

"Um forte aumento do consumo é esperado em diversos mercados no Oriente Médio e na Ásia, incluindo Arábia Saudita, Egito, Irã e Indonésia, com o consumo per capita de lácteos crescendo entre 0,8% a 1,7% por ano", afirma o relatório. Ainda de acordo com o documento, o consumo nos países desenvolvidos deve crescer anualmente cerca de 0,5% para os lácteos frescos e 1,1% para leite em pó desnatado. Paralelamente, a produção mundial de leite deve aumentar em 23% até 2025, em comparação com a produção média entre os anos de 2013 e 2015.

Fonte: POR ESTADÃO CONTEÚDO. FOTO: THINKSTOCK